文章來源：國資小新 發(fā)布時(shí)間：2020-07-28
亞洲飛人蘇炳添，7月25日下午5點(diǎn)做客小新直播間，作為#小新帶貨#網(wǎng)絡(luò)公益代言人，將通過現(xiàn)場視頻連線與網(wǎng)友分享“中原黃牛金三角”的天然美味——利辛黃牛肉。
7月25日17:00-19:00，#百縣百品央字號#暨#小新帶貨#第十一場走進(jìn)中咨公司定點(diǎn)扶貧縣——安徽省亳州市利辛縣，為您直播帶貨肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富的利辛黃牛肉。
7月21日起，小新號召網(wǎng)友啟動(dòng)智慧的小宇宙為利辛黃牛肉征集一句響當(dāng)當(dāng)?shù)膹V告語，為利辛黃牛肉等當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品品牌賦能。
全民眾籌，獻(xiàn)智慧更獻(xiàn)愛心。
最終，肉香四溢的利辛黃牛肉廣告語定為：“利辛黃牛肉 天然有滋味”。
庖丁解牛傳佳話 利辛牛肉香萬家
利辛縣母親河——西淝河
利辛縣位于黃淮平原南部，土肥水美、人杰地靈、物阜民豐，是國家重要畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地、中藥材種植基地、中國最美鄉(xiāng)村旅游目的地、全國十佳生態(tài)休閑旅游城市、全省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣，享有“皖北水鄉(xiāng)、淮上江南”美譽(yù)。
利辛畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)，是黃牛養(yǎng)殖的大縣，與渦陽、蒙城被譽(yù)為“中原黃牛金三角”。這里的黃牛生長肥壯，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美。
利辛淝河黃牛肉（薄鹽牛腱）利用傳統(tǒng)工藝制作而成醬牛肉，無任何防腐劑、添加劑，以牛腱部位為主要原料，經(jīng)過多種秘制香料腌制而成。入口微甜，回味微咸回甜，醬香濃郁、口感純正、酥嫩爽口，油潤光亮，肌肉中的少量牛筋色黃而透明，肉質(zhì)緊實(shí) ，切片時(shí)保持完整不會松散。
黃牛肉屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的肉食，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、必需氨基酸等，是氣虛之人進(jìn)行食養(yǎng)食療的首選肉食，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。
除了香到溢出屏幕的利辛黃牛肉，直播間還準(zhǔn)備了齊全的利辛農(nóng)特產(chǎn)，滿足網(wǎng)友們一天的美食需求。葷素搭配、粗細(xì)糧混搭、營養(yǎng)豐富又美味。
素食搭配 吃得健康 吃得快樂
紅薯粉絲——純手工美食原材料
皖北利辛純手工紅薯粉絲,口感細(xì)膩、爽滑,是很多美食的原材料。南方的螞蟻上樹、螺螄粉、酸辣粉等，北方的豬肉燉粉條、粉絲煲、涼拌菜等，與各種食材搭配豐富，特別是各類粉絲湯，不串味、不走味，保留原湯的味道。
黃花菜——“四大素山珍”之一
黃花菜被譽(yù)為“名菜、美花、良藥”，與香菇、木耳、冬筍并列為“四大素山珍”。利辛黃花菜采用自然生長的鮮黃花，經(jīng)傳統(tǒng)蒸煮加工，保留了原汁原味，黃花菜的營養(yǎng)價(jià)值極高，富含豐富的膳食纖維，多種維生素以及礦物質(zhì)，可煲湯、素炒、涼拌。
主食選擇 注重粗細(xì)搭配
鮮食玉米——營養(yǎng)粗糧擔(dān)當(dāng)
鮮食玉米口感清香、無渣、惠穗無空粒，有機(jī)農(nóng)家肥種植、健康農(nóng)產(chǎn)品，和普通玉米相比，它具有甜、嫩、香等特點(diǎn)，含有豐富的植物纖維素，豐富的鈣質(zhì)及多種營養(yǎng)物質(zhì)。
玉米粗糧當(dāng)主食，能有效降低膽固醇
蔬菜面條——健康細(xì)糧擔(dān)當(dāng)
蒲公英面&番茄面，全部采用蔬菜打汁和面，不加水，以獨(dú)特的工藝和科學(xué)配方精制而成，最大限度保留了蔬菜的原汁原味，面條營養(yǎng)豐富、口感勁道爽滑。
蒲公英是國家衛(wèi)健委公布的藥食同源產(chǎn)品，作為中藥，有清熱解毒、護(hù)肝、消癰散結(jié)、提高機(jī)體免疫力等作用，營養(yǎng)價(jià)值在蔬菜中也是名列前茅。
花茶飲品 地道的古典韻味
胎菊王+朵花——清香的百年名菊
菊花是我國一種傳統(tǒng)的飲品，《本草綱目》中有"菊之品九百種"的記載，以杭菊、亳菊、滁菊、懷菊最為有名，有"四大名菊"之稱。
亳菊產(chǎn)于安徽亳州，陰干入藥，以疏風(fēng)散熱、解暑明目見長，栽培至少有240年的歷史，上等胎菊肉質(zhì)肥厚，味甜甘美，冰鎮(zhèn)并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶，具有清涼、降火氣、潤喉等功效。
金絲皇菊——一朵一杯 消暑生津
金絲皇菊每年11月份進(jìn)行采摘，花型完美、色澤靚麗，通過人工把一朵朵花擺入托盤，經(jīng)過70多小時(shí)烘焙完成。色澤金黃、清香濃郁，則為上品，可清肝明目、增強(qiáng)免疫力、清熱解毒，夏季降溫消暑，一朵花可泡一壺茶。
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7月25日17:00-19:00，看亞洲飛人的愛心代言，聽利辛縣老鄉(xiāng)的脫貧故事，品“中原黃牛金三角”的天然美味。助農(nóng)扶貧獻(xiàn)愛心，好吃農(nóng)貨“購”回家，老地方，我們不見不散！
【責(zé)任編輯：龍靜怡】
