文章來源：國資小新 發(fā)布時間：2020-07-20
甘肅省東鄉(xiāng)族自治縣是全國唯一以東鄉(xiāng)族為主體的少數(shù)民族自治縣，1750條梁峁和3083條溝壑，東鄉(xiāng)族人被稱為“生活在地球裸露的肋骨上”。干旱苦澀的山岔溝壑遮擋不住東鄉(xiāng)族人的勤勞能干，田間遍野開滿的“藜麥之花”拓寬了東鄉(xiāng)族人脫貧致富之路。
藜麥原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物，有5000-7000多年的食用和種植歷史。由于其具有獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值，養(yǎng)育了印加民族，古代印加人稱之為"糧食之母"。
高原上的美麗梯田——東鄉(xiāng)梯田
東鄉(xiāng)族自治縣地勢高、光照足、風(fēng)力大，加之祁連山雪水的灌溉，成為藜麥生長的適宜區(qū)和優(yōu)勢區(qū)。聰明、能干的東鄉(xiāng)族人，也找到了自己的脫貧致富路。
藜麥?zhǔn)鞘澄镏械南∮衅贩N，營養(yǎng)價(jià)值獨(dú)一無二，現(xiàn)代時尚界稱為“素食之王”。聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO特別推薦，最適于人類的完美“全營養(yǎng)主糧”，國際營養(yǎng)學(xué)家稱為遠(yuǎn)古“營養(yǎng)黃金”、“超級谷物”、“未來食品”。
7月18日17:00—19:00，#百縣百品央字號#暨#小新帶貨#第十場走進(jìn)中國石化定點(diǎn)扶貧縣——甘肅省臨夏回族自治州東鄉(xiāng)族自治縣，為您直播帶貨來自黃土高原的綠色健康“超級谷物”——藜麥。
7月14日起，小新全網(wǎng)征集東鄉(xiāng)藜麥廣告語為東鄉(xiāng)藜麥等當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品品牌賦能，廣大網(wǎng)友積極響應(yīng)，獻(xiàn)智慧更獻(xiàn)愛心。
最終，東鄉(xiāng)藜麥廣告語定為“東鄉(xiāng)藜麥 全家老少都喜愛”。
直播間，小新將與中國石化幫扶東鄉(xiāng)脫貧攻堅(jiān)小組聯(lián)袂出鏡直播，帶貨東鄉(xiāng)藜麥等當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品。
直播期間，中國石化新聞發(fā)言人呂大鵬也將作為網(wǎng)絡(luò)公益代言人通過視頻連線助陣，助農(nóng)扶貧，為愛發(fā)聲。
“洋莊稼”拓寬東鄉(xiāng)人致富門路
藜麥?zhǔn)侨热珷I養(yǎng)完全蛋白堿性食物，蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%，與牛肉相當(dāng)，富含多種氨基酸。其中有人體必需的全部9種氨基酸，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，富含不飽和脂肪酸、B族維生素、E族維生素、葉酸等多種有益化合物，含有比較豐富的膳食纖維素。總膳食纖維素的含量是7%，低脂、低熱量、不含麩質(zhì)，有利于控制血糖、促進(jìn)腸道蠕動、減肥，是健康飲食圈餐桌上的“新寵”。
直播間東鄉(xiāng)族老鄉(xiāng)，還將現(xiàn)場烹飪藜麥粥等美食。
除了東鄉(xiāng)藜麥，更多綠色健康的當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)，一定不要錯過直播！！！
黃土高原的自然饋贈
東鄉(xiāng)甘味農(nóng)貨
No.1 東鄉(xiāng)貢羊肉——就是這個味兒
東鄉(xiāng)羊歷史悠久品種優(yōu)良，曾是古代“貢羊”，生活在高原吃著天然牧草、玉米秸稈。傳統(tǒng)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式所養(yǎng)的羊，肥瘦相間膘肥肉嫩、肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，不膻不膩、口味醇香，富含豐富蛋白質(zhì)及多種微量元素。
No.2 手工土豆粉——東鄉(xiāng)一寶
東鄉(xiāng)有二羊（洋）：一是東鄉(xiāng)養(yǎng)，二便是洋芋。東鄉(xiāng)土豆（洋芋）是甘肅有名特產(chǎn)，高原日照充足、溫差大且無污染。這里培育的土豆個頭飽滿，淀粉含量極高，軟糯甘香。經(jīng)過精心挑選加工成純天然手工洋芋粉條，無任何添加劑，產(chǎn)品條形美觀，口感純正、食用方便。
No.3 唐汪八寶——零食干果大集合
農(nóng)家肥種植果樹，綠色健康、營養(yǎng)豐富，上班族最愛的零食干果。唐汪川大棗：補(bǔ)血養(yǎng)顏；唐汪川核桃：皮薄量大、益智健腦；唐汪大接杏脯：果肉淺黃、柔韌多汁；唐汪大接杏干：無核多肉、口味獨(dú)特；唐汪川玫瑰：低溫烘焙、美容養(yǎng)顏；唐汪葵花籽：粒大飽滿、味道可口；唐汪川杏仁：顆粒飽滿、味道微甜；唐汪川桃脯：酸中帶甜、營養(yǎng)豐富。
No.4 花馃馃——非遺美食
花馃馃，是東鄉(xiāng)族傳統(tǒng)面點(diǎn)，也是東鄉(xiāng)縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。純手工技藝生產(chǎn)以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)面粉為主料，加入菜籽油、雞蛋和蜂蜜，做成各種花型后油炸，口味香甜酥脆。
No.5 黑木耳——原生態(tài)健康
東鄉(xiāng)黑木耳產(chǎn)自高原地帶，原生態(tài)的培育方式，綠色健康，具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能。
No.6 小榨菜籽油——傳統(tǒng)壓榨
菜籽油是百姓日常家用、餐廳飯店烹飪食用油的首選，它含有豐富的亞油酸，包含人體所必須且自身不能合成的脂肪酸，還含有大量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。
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【責(zé)任編輯：龍靜怡】
