文章來源：中國化工集團(tuán)有限公司 發(fā)布時(shí)間：2020-07-06
俗話說：養(yǎng)雞難，賣雞更難，培養(yǎng)一只名牌雞則是難上加難。這一年多來，李書記用自己的親身經(jīng)歷驗(yàn)證了這句話。
李書記全名李興宏，2018年年末起擔(dān)任中國化工對(duì)口幫扶縣古浪西靖鎮(zhèn)感恩新村駐村第一書記。古浪黃花灘移民新村一共有12個(gè)村，為了實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽的目標(biāo)，各個(gè)村一面跟著縣里統(tǒng)一行動(dòng)，一面八仙過海、各顯其能。上任伊始，李書記一番調(diào)研，反復(fù)盤算，幾經(jīng)商量，決定還是養(yǎng)雞。一來周期短，見效快，二來村民不那么陌生，相比牛羊等大型家畜，多少有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。
沙漠里溜達(dá)的雞
依托成熟的渠道，2019年年初，感恩新村進(jìn)了2萬只雞苗，準(zhǔn)備發(fā)給227戶養(yǎng)殖，包括136戶建檔立卡的“貧困戶”，72戶“監(jiān)測(cè)戶”，14戶“邊緣戶”。規(guī)劃得挺好，沒成想雞苗都送上門了，農(nóng)戶積極性卻不高。大家心里自有一筆賬：一只雞，雞苗10元，由鎮(zhèn)上出錢；4個(gè)月出欄，平均每只光飼料費(fèi)就要70-80元；100-200只雞，總要夭折個(gè)把；檢疫防疫費(fèi)也是要的；這還不算人工。算來算去，不比領(lǐng)救濟(jì)款和外出打工劃算。
李書記挨家挨戶做工作，尤其是那些守著老人孩子無法外出的人家。他說同樣的日子，天上掉下來的和自己奮斗來的，總歸不一樣。為了讓大家養(yǎng)得踏實(shí)，村里還給每只雞上了保險(xiǎn)，并且承諾全力助銷。現(xiàn)成的雞苗，現(xiàn)成的雞舍，一些人便領(lǐng)了雞苗回家。但另一些人就是覺得麻煩，不愿意養(yǎng)。李興宏便和鎮(zhèn)政府商量，在村子邊上圈了40畝地，搭起雞舍、草棚。農(nóng)戶認(rèn)領(lǐng)雞苗，以認(rèn)股的方式加入，由村里統(tǒng)一喂養(yǎng)。養(yǎng)雞合作社應(yīng)運(yùn)而生，一些村民開始在這里打工，喂水喂食，清理打掃。
感恩新村的養(yǎng)雞事業(yè)就這樣搖搖晃晃地起步了。小雞們也蹣跚著長大，在沙漠里自由自在地漫步、溜達(dá)，由此得名“溜達(dá)雞”。看著雞們一天天健康成長，李興宏松了口氣，同時(shí)加緊尋找買家。
被歲月蹉跎的雞
4個(gè)月一晃而過，李興宏和村里、鎮(zhèn)上的干部一通忙乎，2萬只雞尚有一多半沒有出路。在春天的暖風(fēng)里，他著實(shí)上火了。四月底，他給集團(tuán)公司打了報(bào)告，請(qǐng)求支援。
此時(shí)，雞已經(jīng)完全成熟，每只5-6斤重。眼見著它們一天比一天大，李書記一天比一天愁。要知道，4個(gè)月的出欄期一到，每過一天，每只雞就要虧損四、五角錢；更要命的是，隨著氣溫升高，雞容易死掉。一晃兒又是十幾天，雞的體重已經(jīng)飆到了八、九斤，李興宏的血壓也飆起來了。
5月中旬，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)到古浪調(diào)研，看著眼前壯碩無比的雞，立馬拍板解決。1萬5千只雞當(dāng)即有了著落，整個(gè)感恩新村和西靖鎮(zhèn)都如釋重負(fù)。李興宏更是松了一口氣，幾個(gè)月來他覺得自己懷里一直抱著一只雞，雞越來越大，眼看抱不動(dòng)了，如今終于把它放下了。
李書記很快拉起一支400多人的隊(duì)伍，他們一半由鎮(zhèn)干部、村干部和村民組成，一半是臨時(shí)雇來的。為了表示對(duì)李書記和感恩新村的支持，西靖鎮(zhèn)當(dāng)值的鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)也加入了這一勞動(dòng)大軍。在一個(gè)臨時(shí)租用的加工廠，眾人組成了一條分工縝密的人工流水線：抓雞、宰殺、拔毛、開膛、膛毛、消殺、包裝、冷凍……在李興宏的記憶里，如此波瀾壯闊的勞動(dòng)場面此生他只經(jīng)歷過兩次，一次是早年在農(nóng)村集體割麥子，一次就是眼前這場關(guān)于雞的行動(dòng)。
400多人兩班倒，11天11夜加工處理了15000只雞。為了保證質(zhì)量，李興宏晝夜堅(jiān)守在現(xiàn)場，最初的七天七夜幾乎沒合眼。當(dāng)滿載著“溜達(dá)雞”的冷藏車駛出古浪時(shí)，他幾乎想不起人生還有哪個(gè)時(shí)刻能比這一刻更快樂。
很快，一波又一波的反饋從北京抵達(dá)古浪：太大了！太大了！太大了！吃也吃不完，放也放不下！有人說這是他們此生見過的最大的雞，李興宏知道這話不算夸張，可心里也有點(diǎn)委屈：若不是被歲月蹉跎了，哪個(gè)愿意這樣呢？
整裝待發(fā)的雞
年中，在西靖鎮(zhèn)政府的統(tǒng)籌下，感恩新村的養(yǎng)雞事業(yè)再擴(kuò)大，抓了一批新的雞苗。養(yǎng)雞場擴(kuò)大到70畝，修建了基礎(chǔ)設(shè)施，雞場員工增加到20多人，并和肉聯(lián)廠合作，委托他們?cè)讱⒓庸ぁ？偹銢]白忙，雞長得不錯(cuò)，中秋節(jié)和春節(jié)前夕，除中國化工系統(tǒng)內(nèi)部消化，“溜達(dá)雞”還在西北各地收獲了不錯(cuò)的戰(zhàn)績。
年底，西靖鎮(zhèn)所有的合作社和扶貧車間匯聚在鎮(zhèn)廣場，舉行了一場聲勢(shì)浩大的“分紅”大會(huì)。300萬現(xiàn)金堆積如山，閃耀著人們的眼睛。如此“土豪”，是想用真金白銀“刺激”大家：勞動(dòng)創(chuàng)造收獲，多勞才能多得。
賺的錢除分紅外，合作社還添置了孵化裝置并成功孵化出雞苗，品質(zhì)和成活率都相當(dāng)令人滿意。為了保證后期加工的品質(zhì)，西靖鎮(zhèn)政府又投資建設(shè)了加工生產(chǎn)線，40多個(gè)村民成了這里的員工。除原有的肉雞，李書記又補(bǔ)充了蛋雞和肉質(zhì)更為鮮嫩、個(gè)頭也適中的柴雞，以更好地滿足市場的需求。
一切置辦得妥妥的，不想造化弄人，疫情突如其來，“溜達(dá)雞”們被耽擱在一眼望不到頭的沙漠，重蹈被蹉跎的命運(yùn)！小半年過去了，沙漠里已經(jīng)匯聚了老中青三代“溜達(dá)雞”，十萬大軍浩浩蕩蕩。看著漫山遍野的雞影，聽著高亢嘹亮的雞鳴，李書記哪里是愁，分明是焦慮！是抑郁！
眼下，大部分“溜達(dá)雞”剛出欄，個(gè)頭和肉質(zhì)恰到好處。年華正好的它們已整裝待發(fā)，期待著大家出手相救！
展翅欲飛的雞
“溜達(dá)雞”是健康的、快樂的、幸福的，從一開始它們就被定位為“生態(tài)雞”，吃喝住行甚是講究。吃的是“五谷雜糧”，由豆類、小麥、玉米等糧食精細(xì)加工而成，輔之以枸杞、沙棘、草籽和各種小蟲；喝的是來自祁連山腳下的天然之水。廣袤的沙漠是它們的棲息之地，在這里，它們自由地奔跑、跳躍、追逐，甚至飛翔，練就了發(fā)達(dá)的筋骨和緊致的肌肉，由此帶來美味的口感；在這里，它們沐浴著充足的陽光和清新的空氣，發(fā)展了健康的身心，因此具有豐富的營養(yǎng)。每天，防疫人員會(huì)按時(shí)上門，檢查它們的身體和環(huán)境是否無恙，喂養(yǎng)人員會(huì)根據(jù)它們食量的變化隨時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)劑或促進(jìn)消化的果子。總之，它們已經(jīng)具備了一只上好的雞所應(yīng)具有的一切內(nèi)在素質(zhì)。
不止于此，作為一只追求進(jìn)步的雞，“溜達(dá)雞”已經(jīng)完成了從農(nóng)產(chǎn)品到農(nóng)商品的初步蛻變，考取了種種證書，有了在大市場安身立命的資本。它們還有了一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿郑骸鞍瞬缴沉镞_(dá)雞”，當(dāng)然，這絕不意味著它們就可以像腳下的這片土地那般赫赫有名。要想內(nèi)外兼修、聲名在外，它們還需要磨礪。
背著二維碼的雞
在中國化工扶貧團(tuán)隊(duì)和電商團(tuán)隊(duì)的精心打造下，“溜達(dá)雞”從八步沙出發(fā)，一路溜達(dá)，來到了網(wǎng)上。現(xiàn)在，它們?cè)谔摂M空間有了一個(gè)新家：原味古浪商城。這里有它的左鄰右舍，有它的鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，它們一個(gè)個(gè)都捯飭得漂漂亮亮的，看上去既熟悉又陌生。
溜達(dá)雞開始在一個(gè)個(gè)圈里、一個(gè)個(gè)群里溜達(dá)，很快成了中國化工的“網(wǎng)紅”。它身上還背著一個(gè)二維碼，喜歡它的人可以“掃一掃”，帶它回家。初來乍到，它顯然有些不適應(yīng)，但正在努力超越自我，希望得到越來越多人的喜愛。
而在了解到李書記的難題后，大家紛紛支招，有推薦平臺(tái)的，有介紹資源的，還有人建議李書記直播賣雞。李書記說：“拉倒吧，我還趕這個(gè)時(shí)髦！”然而，當(dāng)他一次次地從雞場邊經(jīng)過，看著雞們雄赳赳、氣昂昂的樣子，心里不禁飄起一串問號(hào)：沒準(zhǔn)兒、可能、大概可以一試？可以嗎？可以嗎？
問得多了，終于有一天，他心一橫，對(duì)自己說：為了賣雞，還有啥不能夠的呢！（杜林林）
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