文章來源：中糧集團有限公司 發布時間：2022-09-26
隨著第五個“中國農民豐收節”的到來，58歲的農民劉成圣切實體會到了豐收的喜悅。
劉成圣是山東費縣武家匯有名的花生種植大戶和技術能手，在當地已種植花生近40年，今年他試種了近10畝由中糧集團和山東省農科院等培育的沂蒙特種花生，預計畝產達700斤，增產30%左右。作為參與中糧產業助農體系的農民，劉成圣高興地表示，今年每畝地能增收約1000元。
農民賺到錢 才是真豐收
眼下，一年一度的秋糧收購已在大江南北次第展開，呈現出一派繁忙的收獲景象。
像劉成圣這樣實實在在感受到豐收喜悅的農民，在中糧的產業助農體系中不可勝數。
據了解，作為我國最大的農糧企業，中糧依托自身的全產業鏈優勢，將農民納入糧食產業鏈中，用產業手段解決長期影響農民切身利益的“種糧難”“賣糧難”“收益低”等難題痼疾，發展出了具有中糧特色的訂單農業、“讓農民當股東”等一系列幫扶模式，使農民能夠根據市場行情種“明白糧”、賣“舒心糧”，從而大大提高種糧收益和種糧積極性。
以水稻種植為例，當前，中糧在東三省、兩湖、蘇皖、江西等稻谷主產區持續加大訂單收購與直接采購力度，帶動農民增產增收。其中，在2022-2023年產期，中糧在黑、遼、吉、寧等省份的訂單水稻約八十萬畝，預計帶動包括合作社、家庭農場等在內的數十萬農戶實現增收。
在黑龍江綏濱縣，中糧建立起“公司+合作社+農戶”的利益聯結機制，并構建起種植、收儲、加工、銷售貿易體系，與農民結成了深度鏈接的利益共同體。去年一年，中糧綏濱公司實現可分配利潤1018萬元。農戶平均每戶分紅4209元，最多一戶分得9854元，在農業產業發展中分享到了實實在在的紅利。
為了最大程度提高農民的種糧收益，中糧還通過“糧食銀行”業務，為農民提供包括烘干、倉儲、分批次結算、資金支持等在內的綜合服務，有效降低了農民成本和損耗。在東北三省一區、華北區域，“糧食銀行”迄今累計開展業務103萬噸，其中，在遼寧每年可減少價值約16億元的玉米損耗。
近年來，基于“糧食銀行”業務，中糧還攜手化肥企業、種子公司、農機合作社、銀行、擔保公司等，將訂單農業、農資服務、農機服務、農業金融、增值服務整合起來，擴展形成了“糧食銀行+”生態圈，成為助農種糧、賣糧、增收的“利器”。
通過新品種助民增收也成為一大亮點。在劉成圣的老家山東費縣，中糧聯合山東省農科院等研發的沂蒙特種花生，與普通花生相比既高產又高價，預計今年僅在原料收購環節就將為當地農民帶來500萬-1000萬元的收益，既推動了當地花生全產業鏈高質量發展、提升了油料產能，又成為促進沂蒙老區農民增收和鄉村振興的重要助推力。
在稻米主產區黑龍江五常，中糧通過培育和推廣水稻品種五優稻4號（即稻花香2號）來提高農民收益。據了解，該品種水稻是目前最高檔的大米之一，具有顆粒飽滿、營養物質豐富、口感香甜等突出特點，與普通大米相比價格更高。當前，該品種在當地種植占比達75%，在“訂單農業”模式下，中糧又以高于市場的價格收購，實實在在使農戶收益實現了最大化。
市場流通暢 產業鏈才穩定
秋糧占我國全年糧食產量的四分之三，作為市場化流通的主力軍，中糧的秋糧收購是穩定農糧產業鏈條的重要環節。
據了解，中糧集團是國內最大的大米加工和貿易企業之一，在全國優質水稻主產區有著廣泛的戰略布局，其中，年稻谷加工能力達495萬噸，居全國第一。近年來，我國居民肉蛋奶消費量持續提高，飼料糧需求大幅增加，中糧的玉米、高粱、小麥、飼用小麥、飼用稻谷等能量原料的經營比重占全國的15%，其中玉米收購量占全國玉米產量的10%以上。
中糧集團圍繞秋糧收購提前做足功課，將增強產業鏈韌性作為一大重點，確保糧食流通的高效順暢。為充分掌握市場信息、制定收購策略，中糧集團提前備好資金、倉容、人員，先后開展春耕、春播、秋收定產調研，重點在東北、華北、西北等糧食主產區廣泛布局收儲網點和設備，讓秋糧收購做到有的放矢、精準高效。
9月以來，中糧集團開始有序推進在吉林、遼寧等東北地區的稻谷收購加工，在黑龍江、內蒙古等地的玉米收購，以及在河北、山東等地的花生收購工作。
在流通環節，中糧依托自有糧庫、碼頭、加工廠等設施，輔以社會資源，打造了鐵路、集裝箱、公路聯運多元物流體系，大大提高了糧食流通效率。其中，北良港作為國內先進的現代化糧食中轉碼頭，已成為東北地區“北糧南運”的主要樞紐港。
在加工環節，中糧集團通過創新生產與工藝流程，不僅保障了品質，還有效實現了節糧減損。
例如，中糧集團牽頭研究的大米適度加工技術“9%黃金碾磨工藝”，既保留了大米的綜合營養物質和原生美味層，又避免了以往因過度加工造成的浪費。該技術還為大米新國標修訂提供了數據支撐，填補了國內空白。中糧集團的玉米淀粉相關技術創新，圍繞玉米淀粉提取、淀粉水解制糖以及以糖為底物生產發酵制品三大核心產業鏈條，突破了關鍵技術瓶頸，打破了國外技術與設備壟斷，提高了制造效率，推動我國淀粉生產綜合技術水平躍居世界首位。
值得一提的是，在玉米上下游貿易中，中糧將以往的一口價模式改為基差貿易模式，從而改變了貿易雙方“你虧我賺”“你賺我虧”的博弈關系，促進雙方共同研判市場、管理風險，實現互利共贏。對于產業鏈條上的中小企業來說，有機會更好地參與貿易，為上、中、下游相關企業機構帶來共同價值提升。
立足于助農增收、維護好農民利益，以及有效增強糧食產業鏈供應鏈的穩定高效，中糧集團經過一系列模式和技術創新，為今年秋糧收購開了個好局。
【責任編輯：溫存】